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Vigna di 2,5 ha ubicata a sud del centro aziendale ad un´altitudine di 295 m, presenta una doppia pendenza con esposizione nord-est e sud-ovest.

Torraccia di Chiusi - varietà delle uve

Il vigneto, è costituito da 5 varietà tutte allevate a cordone speronato: 225 m² di Ancellotta, 625 m² di Alicante bouschet, 825 m² ha di Barsaglina, 0.8 ha di Merlot e 1,52 ha di Sangiovese.

Torraccia di Chiusi - varietà delle uve

Il terreno sabbioso-limoso, a reazione sub alcalina, è abbastanza ricco in calcare attivo, fosforo, e poco ricco in sostanza organica.